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| 有機農産物および有機農産物加工食品の日本農林規格（有機JAS基準）に基づいて生産または製造され認定機関の認証をうけた有機食品に付けられるマークです。 |
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| 化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、播種または植え付け前2年以上の間、堆肥等による土づくりを行った圃場において生産された農作物。 （多年生作物は、最初の収穫前3年以上） |
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| 原材料の有機農産物が持っている特性が損なわれないことを前提に、化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用を避けることを基本にして製造された加工食品。 食塩及び水を除いた原材料のうち、有機農産物及び有機農産物加工食品以外の原材料の割合は、5％以下であることが必要です。 |
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| 認証有機制度(JAS『有機農産物の日本農林規格』)に基づき、有機農産物を以下の様に表示します。 |
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| 認証有機制度に定められた有機的管理が2年以上の圃場で栽培された農産物。果樹等の多年生作物は 有機的管理が3年以上。 |
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| 認証有機制度に定められた有機的管理が1年以上の圃場で栽培された農産物。 |
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| 本圃場で農薬・化学肥料を使用せずに栽培された農産物。 |
| (備考 ： 防除他) |
| 農薬・化肥使用の農産物、または認証有機対象外の農産物の場合は備考に記載します。 |